Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » ander soort strik, hoe assembleren?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
strikken heb ik vaak genoeg gemaakt, die lukken wel, maar ik wil nu zo'n strik maken met dikke slierten. Ik heb de slierten al gemaakt, maar ik weet niet hoe ik die in elkaar moet zeggen.
weet iemand hoe dat moet, toen ik het vandaag probeerde vielen de lussen steeds om.
Bedoel je zo een strik http://www.cakejournal.com/archives/how … -sugar-bow
nee ik bedoel eentje met deze lussen
ik hoop dat je snapt welke ik dan bedoel.
de lussen zien er raar uit omdat er al royal icing op zit omdat ik al had geprobeerd het in elkaar te zetten
Oh gadver....die...:)
Ik ga even verder zoeken.
geweldig. bedankt. ik weet niet waar ik zou moeten zoeken omdat ik niet weet hoe je zo eentje moet noemen
mischien iemand mailen die het al een keer gedaan heeft...volgens mij stond er nog niet zo lang geleden een foto van in de parade....
petra bedankt voor de andere strik...ik was op zoek naar zoiets... dus mij heb je er mee geholpen
thanks!
Hoi Monique
Wendy heeft er laatst zo een gemaakt op haar Bien-taart
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=51896
Misschien haar even je vraag mailen?
Die strik heb ik gezien in het boek Spectacular Cakes van Mich Turner.
Wat zij schrijft is dit (het gaat trouwens om petit four-tjes):
"Pipe a smal dome of stiff white royal icing on top of each individual iced cake. Carefully pel the iced ribbon loops off the waxed paper and fix in position. Work on one cake at a time and ensure all the loops are facing towards the middle."
Alhoewel er meerdere foto's in het boek staan, is dit het enige wat erover in staat.
Hopelijk ben je er iets mee geholpen.
Die strik heb ik gezien in het boek Spectacular Cakes van Mich Turner.
Wat zij schrijft is dit (het gaat trouwens om petit four-tjes):"Pipe a smal dome of stiff white royal icing on top of each individual iced cake. Carefully pel the iced ribbon loops off the waxed paper and fix in position. Work on one cake at a time and ensure all the loops are facing towards the middle."
Alhoewel er meerdere foto's in het boek staan, is dit het enige wat erover in staat.
Hopelijk ben je er iets mee geholpen.
Hi, dat klinkt alsof het zou lukken als ik een dome van icing maak. Geweldig, bedankt. Ik had het al geprobeerd met icing, maar niet genoeg denk ik. Een hele berg van royal icing maken en dan voorzichtig erin zetten.
BEDANKT iedereen die aan het meedenken en opzoeken is.
ik zou de wat stevigere icing maken, die droogt namelijk snel. Dan een klein dotje icing op een rondje, lus erin zetten... even vasthouden... en klaar is kees... of monique in dit geval... 
ik zou de wat stevigere icing maken, die droogt namelijk snel. Dan een klein dotje icing op een rondje, lus erin zetten... even vasthouden... en klaar is kees... of monique in dit geval...
noem me maar gewoon Kees, vind ik niet erg.
bedankt voor de tip
Deze is wel kleiner...
http://www.wilton.com/technique/Bow-Loops
wellicht hetzelfde idee als een gewone strik, door te stapelen en dan weer een plakje marsepein enz.
Iemand noemde eens dat zij een kleine piramide van marsepein had in het midden en daar alles in stak, misschien ook een idee?
Deze is wel kleiner...
http://www.wilton.com/technique/Bow-Loopswellicht hetzelfde idee als een gewone strik, door te stapelen en dan weer een plakje marsepein enz.
Iemand noemde eens dat zij een kleine piramide van marsepein had in het midden en daar alles in stak, misschien ook een idee?
Bedankt, fijn om een how-to met afbeelding te hebben.
Ik zou ze ook verstevigen met wat fondant of marsepein in het midden. De how to van Wilton is bedoeld met gespoten strikjes van icing, dus niet opgedroogde fondant. Dit is een stuk lichter. Grote kans dat de fondant te zwaar is voor de icing en je het dus lang moet vasthouden voordat het er goed in blijft zitten.
Ik zou ze ook verstevigen met wat fondant of marsepein in het midden. De how to van Wilton is bedoeld met gespoten strikjes van icing, dus niet opgedroogde fondant. Dit is een stuk lichter. Grote kans dat de fondant te zwaar is voor de icing en je het dus lang moet vasthouden voordat het er goed in blijft zitten.
AHA, goed dat je dat zegt anders was ik weer teleurgesteld dat het niet lukte. BEDANKT.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » ander soort strik, hoe assembleren?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.