Ik prik altijd even met een sate prikker of m'n taart gaar is. De ene keer duurt het bij mij nl langer dan de andere keer. En zelfs als de prikker er droog uitkomt gaat hij nog een paar minuutjes terug.
Toevallig had ik gisteren 2 taarten van 20 cm. De 2e heeft er langer in gestaan dan de eerste. Waarom?? Ik weet het ook niet.

Heb je overigens wel goed gekeken op welke stand je oven staat? Je bent niet de eerste waar hij per ongeluk op een andere stand is belandt. Dit klinkt nl ook ee beetje als alleen verwarming van onderen.

25 minuten is wel erg kort, zeker als er al op de mix staat dat je hem 30-35 min. moet laten bakken.
mijn 20 cm springvorm met verhoging heeft er vorige keer 45 minuten ingestaan.
15 minuten op 140 graden, 20 min. op 150 graden en 10 minuten op 160.
hete lucht oven.

je moet hem in ieder geval op een rooster zetten, anders kan de lucht niet overal komen.
en die 30 minuten voor 500 gram?
er gaat bijna nooit 500 gram mix in de taart, of je moet een hele grote taart maken.
meestal gaan mijn ronde taarten van 24-26 cm 35 tot 40 minuten de oven in.

op de mix (totaal 500 gram) staat 30 minuten. Ik heb 300 gram gebruikt en ben begonnen met 25 minuten, leek me wel in verhouding..
Maar het zal ook aan het rooster hebben gelegen denk ik.

ik had mix van de taartwinkel uit den bosch. Zit eraan te denken om mix te halen van souzie. ik weet niet wat de ervaringen daarmee zijn. Ligt er puur aan dat de openingstijden van de taartwinkel niet echt handig zijn voor mij.

Dan heb jij vast geen heteluchtoven. Bij hetelucht moet de lucht nl wel kunnen circuleren!!