Onderwerp: botercreme mislukt, hulp nodig ...
Ik heb nu twee keer botercreme gemaakt, 1x met een recept om het helelmaal zelf te maken en 1x met een botercreme mix waar ik zelf maar een paar dingen aan toe moest voegen ... Beide keren is het dus mislukt, het is een vies prutje en het lijkt wel alsof de boter niet goed wil mengen ... Heeft iemand tips wat ik het beste kan doen ?! Ik had de boter even in de magnetron gedaan om het te laten smelten, anders gaat het zo klonteren bij het mixen ...
Groetjes Marsha