wat een leuke taarten
ook jij hebt het bakvirus flink te pakken zo te zien

over het kapsel
de klontjes heb je echt veel minder als je alles goed zeeft voordat je het in de mengkom doet zelf bak ik het liefst met mixen maar ik doe in ieder geval eerst de mix in de kom dan pas de eieren en de rest (als ik het andersom doe heb ik ook klontjes ) en vooral lang genoeg en goed mixen

mijn houten deegroller was het eerst dat de deur uitgevlogen is toen ik ben gaan bakken ik kwam er al snel achter dat dat (voor mij ) gewoon niet werkt alles plakte scheurde en vlekte veel forummers gebruiken pvc pijpen ik zelf gebruik de rollers uit de webshop

zwart is echt een heel vervelende kleur om te mengen vind ik zelf je hebt best veel kleurstof nodig marsepein is wel een stuk beter zwart te krijgen dan fondant maar het licht ook aan de kleurstof die je gebruikt ik gebruik bijna alleen nog maar mericolor die kleurt wel heel goed en heb er dan ook een stuk minder van nodig

de tappits kan ik je niet mee helpen ik heb nog niet echt rafels gehad mischien indd dunner uitrollen ? ik laat mijn fondant altijd iets drogen voordat ik de tappits gebruik dan gaan ze makkelijker eruit
succes groetjes noelle

Ik vind je 2e taart helemaal geweldig. wat de tappits betreft, heel dun uitrollen, met lineaal heen en weer schuiven op je werkblad dat je een scherpe rand krijg ipv gerafeld

Ik gebruik nog steeds mijn houten roller en heb nog niets gevonden wat beter werkt ( yep heb die van de webshop en de PVC uitgeprobeerd) Zwart zou ik niet zelf kleuren maar bestellen ( maar dat is echt alleen een advies als jij het wilt kun je het best proberen

Wat betreft de tappits... niet alleen heel dun uitrollen maar het lapje ook even laten 'aandrogen' aan de lucht zodat het niet zo plakkerig meer is ( paar minuutjes )

bij de hema hebben ze op zeker deegrollers, heb er vorige week nog een gekocht.
een roze aluminium, met plastic rolgedeelte supergoed ding.