Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » taart bodem blijft plat!!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
ik heb 2 keer een platten en mislukten taartbodem gehad en ik weet maar niet wat ik fout doe. want ik doe alles volgens recept en toch blijft hij plat. moet ik zelf rijzend bakmeel gebruiken of moet me over hoger??
Welk recept gebruik je?
het recept op de site
Welk recept? Er staan er meer...
ik gebruik altijd de basisbiscuit recept van hier... zorg ervoor dat je je eieren in een bakje warme water leg voor je begin.. of dat ze al op kamer temp zijn. Echt goed mixen.. dus echt 10 min.. en als je de bloem en zo toevoeg niet te veel mixen en heel zachtjes doen.
Ik bak ze altijd op 180.. en ipv geleidelijk de temp om hoog doen.. zet ik de oven aan als ik begin met de eieren.. als ik klaar ben om de taart in de oven te zetten is de oven normaal gesproken al 150.. en dan zet ik et in voor 35-40 mins.. maar soms niet eens zo lang.. en de eerste 25 min doe ik de oven nooit open.
ik gebruik basisbiscuit
Dan kan ik me alleen maar aanslutien bij Canadesje 
maar zal ik dan toch zelf reizend bakmeel nodig hebben voor beter resultaat of is dat helemaal niet goed?
je kan et een keertje probeeren.. ik blijf gewoon normale bloem gebruiken.. 1 keer bakpoeder erbij gedaan.. en had mijn eerste mislukte taart 
Nee, dat hoeft niet. Je kunt evt. bakpoeder toevoegen, maar bij het recept is het in principe niet nodig. Wel doen wat Canadesje zegt: lang, echt h
hahahahahaha wat zijn wij snel hey 
oh en great minds think alike
oke na hope dat het wel gaat lukken met veel belijd
bedankt !!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » taart bodem blijft plat!!
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.