Onderwerp: boetseerseltjes op de taart
Ik lees hier wel vaker, dat de meesten de boetseerseltjes niet eten, ten eerste omdat ze al langer geleden gemaakt zijn en omdat de smaak er door de tylose niet op vooruit gaat.
Maar hoe doen jullie dat dan met het aansnijden? Ik had vorige week een strik gemaakt en die zo op de taart gelegd; maar na een dag wilde ik de strik er af halen om dat stuk aan te snijden het zat helemaal vast. moest een stuk marsepein ermee uitsnijden om de strik te kunnen verwijderen.
Tips zijn dus welkom!