1 Onderwerp door DuBi

  • Van: Nieuw Vennep
  • Geregistreerd: 28-10-2008
  • Berichten: 127

Onderwerp: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Gisteren een taartje gemaakt voor de juf van mijn zoontje die met zwangerschapsverlof ging. Normaal bekleed ik altijd met marsepein, maar die kleurt niet zo lief blauw en roze als fondant. Ik had weinig tijd en dus het resultaat was grote scheur.... en niet meer te herstellen. .....aarrgghh! 
Gelukkig was de juf er erg blij mee en het was de lekkerste taart die ze in tijden had gegeten. Gevuld met aarbeienbavarois en jam.


http://www.mijnalbum.nl/Foto-EGBQ8NIJ.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-JDSUDR4F.jpg


groetjes Marscha

ps. tips van fondantXperts zijn zeeer welkom

Wees jezelf, er zijn al anderen genoeg
kijkje in ons fotoalbum:  http://tiptoptaartje.mijnalbums.nl/

DuBi's Website

2 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Heel leuk gedaan zeg.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

  • Van: Stein
  • Geregistreerd: 28-12-2008
  • Berichten: 199

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Ik bekleed altijd met fondant.. heb nog nooit marsepein gebruikt.. Als de fondant niet goed gekneed is kan ie gaan scheuren.. of als je te vaak opnieuw bent moeten beginnen met uitrollen en er dus allemaal poedersuiker doorheen zit kan ie ook sneller scheuren.. Ik merk zelf ook dat als ik de fondant zelf kleur hij sneller scheurt en dus "droger" is.. Ik hoor hier allemaal tips over crisco (toch?) maar dat heb ik zelf nog nooit gebruikt.. maar...Ik vind je taart supermooi! En die scheur... tja.. die smaakt ook wel hoor!! hahaha

Bijna waar ik zijn moet....

4 Reactie door hayalimsin

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 12-01-2009
  • Berichten: 270

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

sorry heb nog nooit fondant gebruikt dus daar kan ik niets over zeggen.

maar ik vind je taart er super gaaf uitzien! echt! de zijkanten, de kleuren, de bovenkant... het is een heel mooi geheel geworden!

Groetjes Zeliha :)
http://www.mijnalbum.nl/Album-V3STMHR7-Foto's-in-Beek%20LB-Foto's-van-Dagje_weg-Evenement.html

5 Reactie door Dorieke

  • Van: Zaandam
  • Geregistreerd: 25-12-2006
  • Berichten: 2665

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Superschattig!!! Ik werk ook liever met marsepein, fondant droogt toch sneller uit. Maar idd wat kollekebolleke zegt, goed doorkneden, evt wat crisco er door...

Dorieke

-  My therapist told me the way to achieve true inner peace is to finish what I start. So far today, I have finished 2 bags of M&M's and a chocolate cake. I feel better already -

Dorieke's Website

6 Reactie door noelle

  • Van: aalsmeer
  • Geregistreerd: 23-01-2008
  • Berichten: 1674

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

hij is heel schattig !!!!

ik bekleed eigenlijk bijna altijd met fondant
ik doe hem even in de magnetron een paar seconden
dan kleur ik hem
dan rol ik hem uit op poedersuiker
en laat hem dan een paar minuutjes liggen
minuut of 5 ofzo dan wordt hij iets steviger
en dan ga ik bekleden
en hij scheurd eigenlijk nooit

wat is eigenlijk geen goede rede om een taart te bakken ???
mijn taartjes kijken ???  www.taartenlaantje.nl

noelle's Website

7 Reactie door monique53 Laatst bewerkt door monique53 (20-02-2009 20:34)

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Leuke taart, leuk idee ook.

Ik gebruik ook alleen maar fondant, alles wat hierboven is gezegd plus misschien nog, zorg dat het helemaal gelijke dikte is anders gaat het scheuren waar het te dun is.

monique53's Website

8 Reactie door woodstock

  • Van: Leusden
  • Geregistreerd: 08-02-2009
  • Berichten: 2713

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Super mooie taart geworden hoor!
Ik ben nog niet zo ervaren (ben net 1 week bezig) dus ik kan je geen tips geven.

"Kleine muisjes hebben kleine wensjes, beschuitjes met gestampte mensjes" (John O' Mill)
Groetjes Natasja S

woodstock's Website

9 Reactie door mamandy77

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 12-02-2008
  • Berichten: 990

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Als je de marsepein mooi blauw en/of roze wil krijgen eerst de marsepein zo wit mogelijk maken en dan pas kleuren, werkt heel goed. Fondant en ik zijn ook niet zo'n goeie vriendjes nl...

Mmm das pas lekker!

mamandy77's Website

10 Reactie door Petr@

  • Van: Zevenbergen
  • Geregistreerd: 18-10-2005
  • Berichten: 3101

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Wat een leuk taartje!

Inderdaad wat Kollekebolleke zegt klopt wel. Even de tijd nemen om goed door te kneden. Je merkt dan vanzelf dat het soepeler wordt. Heb je eenmaal een scheur dan kun je nog proberen de fondant voorzichtig naar elkaar toe te duwen en te smootheren, maar als je het te dun hebt uitgerold lukt dat ook niet meer.

Groetjes, Petra
http://belliestaartjes.mijnalbums.nl/

Petr@'s Website

11 Reactie door Elly67

  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 6787

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Mooi hoor.

Groetjes, Elly

Elly67's Website

12 Reactie door José

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 09-04-2007
  • Berichten: 18698

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Wat een leuk boetseerseltje op de taart!!

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

José's Website

13 Reactie door linda1

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Heel mooi taartje!

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

14 Reactie door Post

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 26-10-2008
  • Berichten: 3475

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Erg leuk gemaakt dat jurkje!!

gr Bianc

groeten, Bianca
TAART in huis

Post's Website

15 Reactie door rietdhg

  • Van: almere
  • Geregistreerd: 15-06-2008
  • Berichten: 2249

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

waar zit die scheur dan ik vind het een prachtige taart

16 Reactie door tinkerbel

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 11-12-2008
  • Berichten: 802

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Wat een leuk ideetje zeg dat bollebuiken jurkje!!!! Met zo'n mooi jurkje zie je toch die hele scheur niet meer! Mooi gedaan hoor!

www.mijneigentaartjes.nl
www.JuffenTaart.nl

tinkerbel's Website

17 Reactie door Toetje

  • Van: 's-Hertogenbosch
  • Geregistreerd: 01-11-2008
  • Berichten: 2308

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Wauw, mooi taartje zeg. En wat dat kleuren betreft, kan ik alleen maar aansluiten bij de tip van Mamandy77.

Groetje,
Toetje

Toetje's Website

18 Reactie door Tienie

  • Van: de bilt
  • Geregistreerd: 13-08-2008
  • Berichten: 816

Re: Fondant en ik zijn geen vriendjes

Heel leuk gemaakt!
Groetjes Tineke.
___________________________________

Ik denk altijd heel goed na ,voor ik iets stoms zeg!

groetjes Tineke.

Tienie's Website