Onderwerp: hoe plak ik de marsepijn vast en hoelang moet het drogen?
Ik heb even snel een belangrijk vraagje i.v.m een bescuit taart maken met een laag marsepijn. Dit word namelijk mijn allereerste taart die ik ooit ga maken (behalve de standaard appeltaart enz. natuurlijk) maar ik zou heel graag willen oefenen zodat ik voor mijn kinderen ook van die prachtige taarten kan bakken voor hun verjaardagen etc.. lijkt me helemaal geweldig!
Ik heb al aardig wat gelezen maar waar ik nou nog niet achter ben gekomen is..hoe plak je die mooie uitgeprikte bloemtjes etc van marsepijn en figuurtjes (zoals hello kitty) nou op de taart? heb je daar special eetbare lijm voor nodig die alleen in de shop te krijgen is. of kan het ook met poedersuiker met water bijvoorbeeld?
En mijn vraag is dan ook nog moet ik die figuurtjes na het maken er direct op plakken of moeten ze eerst een paar uur drogen?
en hoe lang is zo'n zelfgemaakte taart nou eigenlijk houdbaar? ik ga vandaag dus mijn eerste taart maken maar misschien ben ik wel een beetje voorbarig omdat ik eerst poppetjes had moeten maken en dagen laten drogen
ALs iemand me dit even uit zou willen leggen ben ik al heel erg geholpen!
Thanks voor alle reacties alvast!!
groetjes Mir