Ik zou 'm in ieder geval niet zo uit de vriezer op het aanrecht zetten. Dan krijg je echt onwijs veel condens erop. Ontdooien in de koelkast dus en daarna verder opwarmen op het aanrecht.

Ik heb dus net mijn eerste taart in de vriezer gegooid, lees ik dit!!

Mijn zoon zou vanmorgen kampioen worden, ze hebben alles dik gewonnen, hadden aan 1 punt genoeg en verliezen!!! Zat ik daar met de taart. Die heb ik dus in de vriezer gegooid. Nou maar hopen dat het ontdooien hier wel goed gaat, en dat ze nu volgende week wel kampioen worden.

Ik heb geen taartdozen om hem in te zetten en eigenlijk ook niet echt plek in de koelkast. Nou ja, gelukkig hebben we de foto's nog!

Ik heb vorige week ook voor het eerst een beklede taart in, en ook weer uit de vriezer gedaan.
Ook bekleed met funcakes marsepein en helemaal niks aan het handje hier.
Inderdaad in een doos (binnenste buiten, dus de grijze kant als binnenkant) en daar omheen een pedaalemmerzak in de vriezer. En toen ik 'm eruit haalde, de pedaalemmerzak eraf en in de doos in de koelkast gezet. En pas kort voor gebruik (maximaal een half uur heb ik ergens gelezen) uit de koelkast halen en aan de lucht laten drogen en vooral NIET aankomen. Ging prima!!

Het zal vast wel al eens genoemd zijn op het forum, maar tot afgelopen donderdag wist ik het ook niet: Als je een taart gaat invriezen, moet je de taartdoos binnenste buiten vouwen. Normaal doe je de gladde, witte kant aan de binnenkant, maar dan moet dus juist de grijze, stroeve kant binnen. Dat neemt namelijk een beetje vocht op tijdens het ontdooien! Heb ik uit zeer betrouwbare bron