Onderwerp: Chipolata mona toetje: gelatine toevoegen?
Ik ga zaterdag een taart voor zondag maken en wil daar het chipolata toetje van mona in doen als vulling. Nu las ik op het forum hier dat als de taart eenmaal aangesneden is en even niet in de koelkast staat dan het toetje er uit komt 'lopen'. Nou had ik bedacht dat ik gelatine aan het toetje toe ging voegen om dit te voorkomen.
Heeft iemand hier ervaring mee? Zelf vind ik gelatine smaakloos en dat het dus moet kunnen om het 'lopen' te voorkomen.
Maar graag jullie meningen.
gr Karolien
www.creatievedromen.nl