1

Onderwerp: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

Heb me in de tijd vergist... heb het mengsel al na een half uur bij de boter gedaan (en het moet minimaal een uur staan). Ik kwam er achter toen ik zag dat het geen cr

Life is like a box of chocolates, you never know what you're gonna get ...

2

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

[move] ------> bakken & vullen

Een antwoord op je vraag ik heb ik helaas niet.

3

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

Ehm :O Ik laat het nooit een uur staan en het gaat altijd goed.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

4

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

Wat vreemd, dat heb ik ook wel eens gedaan zonder problemen. De nieuwe mix van de webshop (van funmix) hoeft zelfs maar een kwartier te staan voor hij bij de boter moet.
Was er misschien iets met de boter niet goed? Toch nog even doormixen? Verder zou ik het echt niet weten, sorry!

www.detaartentantes.nl
Workshops en webshop taartdecoratie. Ook afhalen in Zwolle en Elburg!

5

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

ik laat het ook nooit een uur staan nog nooit problemen gehad

kijk ook op www.mijnalbum.nl/Album=784KJKH8
groetjes van miranda.

6

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

Effe in de koelkast op laten stijven en dan nog even doormixen? Wat is er precies fout aan, is het te dun?

Groetjes, Tessa

7

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

Ik zou ook doen wat Tessa heeft gedaan, meestal gaat het daarna wel goed. Het is waarschijnlijk gaan schiften? Anders helaas helaas nieuwe maken..

Sukses!

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

Als het is gaan schiften wil het weleens helpen om nog eens te mixen en wat koude boter in blokjes erbij te doen.

Groetjes Renske

9

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

blijven mixen al is het geschift blijjven mixen komt goed

10

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

gewoon blijven mixen, komt goed, heb vertrouwen

11

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

Pooh schreef:

Ehm :O Ik laat het nooit een uur staan en het gaat altijd goed.

Bij mij ook altijd;.

Groetjes, Manika
www.taartenvanmanika.nl

12

Re: Botercrème te snel bij de boter gedaan. Wat nu??

Ik laat het ook niet een uur staan, maar dat hoeft ook niet (bij die van mij in ieder geval niet).

Ik had het laatst er al bij gegooid terwijl de boter nog niet zacht gemixt was, en dat ging dus niet mengen, hoe lang ik ook mixte. Heb het uiteindelijk maar weggegooid toen :(

Mijn website: Presentaart