Helemaal niemand?????

Woow die ziet er lekker uit. En die kan ik ook gewoon nog vullen met wat ik wil. Word dat niet te machtig? Dankjewel voor je reactie trouwens.

groetjes

Hi, ik heb gekeken naar het recept die Birgitta heeft gegeven, maar dat is een chocolade taart, niet chocolade biscuit. Als je die maakt hoef je het niet te vullen want het is zo erg lekker en zonde om er nog wat in te doen. Wel een lekkere dikke laag chocolade ganache, chocolade botercreme of zo erop.

Bakblik verhogen doe je met bakpapier. Eerst omtrek meten, bakpapier op maat knippen, in de lengte dubbelvouwen (dat het de hoogte heeft die je wilt hebben). Ik vouw het altijd dubbel, is het wat steviger. Zorg dat het nog wel in je oven past. Met een beetje vet vast plakken. Evt. bovenkanten uiteinden aan elkaar nieten.

Ik hoop dat je het zo snapt.

Als je bij de webshop kijkt naar de gewone mix, zie je er dit bij staan:

Tip: Voor een heerlijke chocolade biscuit 40gr. cacao, 20gr. poedersuiker toevoegen en ong. een half ei. Nog lekkerder is om gesmolten of geraspte chocolade toe te voegen.

zelf vind ik dat cacao een beetje droog maakt, en zou ik kiezen voor gesmolten chocola.

Ik vervang 40 gram van de mix voor cacao, that's it!
Wordt heerlijk!

Kant en klare mix is inderdaad aan te raden boven de cacao. Vond die laatste erg droog, ook na tremperen!