Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » marsepein op koekjes
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb mn koekjes altijd met icing versiert; Maar pas deed ik dit met marsepein. Ik dacht dat het zo wel zou blijven plakken maar ...niet dus. Heb het toen vastgeplakt met beetje icing maar vond dit toch niet zo ideaal. Hoe doe je dit het best??? Met eetbare lijm of....????
heb ik gelijk ook even een vraagje: worden de koekjes niet "bol/slap"van de marsepein ?
Ik heb het een keer gedaan met een heel dun laagje botercreme. Ze werden er ietsje zachter van, maar zeker niet slap, en ik vond het toch wel erg lekker zo 
Ik decoreer mijn koekjes altijd met marsepein. Ik zeg nu 'altijd' alsof ik elke week koekjes maak 
maar ik maak ze maar af en toe. In ieder geval gaat er altijd marsepein op want icing vind ik giga vies 
.
Ik plak het met een h
Ik heb een suikerstroopje gemaakt, flink wat suiker met wat water even opkoken zodat de suiker goed is opgelost, oppassen dat het niet kleurt. Dat bleef prima zitten!
ok dan ga ik ook maar eens koekjes proberen, want ik vindt koekjes met icing ook niet lekker
o tips genoeg ...ik denk dat ik het volgende keer ook met dat ingekookt suikerwater ga proberen ( blijven ze langer goed dan met confituur lijkt me)
Ik vind ze met marsepein inderdaad ook wel erg mooi ...maar met icing gaan ze hier ook snel weg hoor. 
dat ingekookt suikerwater ga proberen ( blijven ze langer goed dan met confituur lijkt me)
Ze blijven met jam in principe niet korter goed hoor. In feite maakt het niet uit. Want in beide gevallen kun je de koekjes langer bewaren dan je uberhaupt gaat doen.
en welk recept gebruiken jullie nou voor de koekjes ? heb laatst eens een keer wat gebaken maar dat waren slappige koekjes, niet knapperig zeg maar
welk recept gebruiken jullie nou voor de koekjes ? heb laatst eens een keer wat gebaken maar dat waren slappige koekjes, niet knapperig zeg maar
Ik gebruik het volgende recept:250grbloem-150grsuiker-1 zakje vanillesuiker-mespunt zout-1 ei- 125gr boter ...ik bak ze 13 minuutjes op 180°
ok ga ik ze binnenkort ook eens testen
Ik maak altijd de no fail sugar cookies, recept van Saskia (dutchdecorator), staat op haar site.
Marleen schreef:welk recept gebruiken jullie nou voor de koekjes ? heb laatst eens een keer wat gebaken maar dat waren slappige koekjes, niet knapperig zeg maar
Ik gebruik het volgende recept:250grbloem-150grsuiker-1 zakje vanillesuiker-mespunt zout-1 ei- 125gr boter ...ik bak ze 13 minuutjes op 180°
heb ze gebakken en deze koekjes zijn inderdaad knapperig en smaken lekker, helaas hebben ze het niet gered tot ze gedecoreerd zouden worden.
Nog maar eens een ronde koekjes bakken dus
Marleen schreef:welk recept gebruiken jullie nou voor de koekjes ? heb laatst eens een keer wat gebaken maar dat waren slappige koekjes, niet knapperig zeg maar
Ik gebruik het volgende recept:250grbloem-150grsuiker-1 zakje vanillesuiker-mespunt zout-1 ei- 125gr boter ...ik bak ze 13 minuutjes op 180°
Mik je dan alles tegelijk door elkaar?
Groetjes van Karin
yep en het heeft een dagje in de koelkast gelegen voordat ik er aan toe kwam om te bakken
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » marsepein op koekjes
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.