Geweldig bedankt voor de tip, dan kan ik wel gaan boetseren alvast, dat komt helemaal goed. Dan begin ik morgen met allebei, moet lukken. Dank je wel

groetjes
chantal

Het probleem met te vroeg maken is, de mensen voor wie het bedoeld is moeten het meteen opeten. Die kunnen het niet langer bewaren omdat het dan al een paar dagen oud is. Ik maak altijd wel in het voren en vries het in, versierd en wel. Blijft heel goed. Dan als de mensen de taart krijgen hebben ze nog een paar dagen om het op te eten, mocht dan nodig zijn.

Maar marsepein gaat toch zweten??? Ik dacht juist dat dat niet kon, als ik gepuzzel heb, dan doe ik het wel, en dan plakt die er later goed op, maar ik durf het niet aan geboetseerd en wel.

Of kan dit juist toch???

Ok , maar misschien ben ik wel een taartd..s, maar ik dacht dat als je de taart bekleed had, en je haalt deze uit de vriezer, dat die dan ook gaat zweten. Nu kan ik de taart wel laten ontdooien in de garage, want daar is het lekker koel, de verwarming staat daar uit, dus zou dat wel kunnen, om de taart dan te bekleden en dan vrijdagavond eruit halen en daar laten staan??