Onderwerp: Strik van marsepein of chocofondant??
Wil mijn eerste strik gaan proberen, maar na alles hier gelezen te hebben begin ik te twijfelen over een strik van marsepein. Nu heb ik wel chocofondant in huis, maar al gemixt met marsepein. Is dit geschikt om een strik van te maken zonder tylose? Het moet namelijk nog wel eetbaar en lekker zijn.
Ben benieuwd naar jullie antwoorden!! Alvast bedankt.
Groetjes, Ienke