nicole th schreef:6cups gewone bloem
1thl bakzout( bicabonaat)
1/2thl bakpoeder
2 sticks boter
1cup bruine suiker( ik denk kandysuiker)
4thl gember
4thl kaneel
1en1/2 thl zout
2 grote eieren
Alles in een kom doen en mixen maar!
daarna een uur in de koelkast laten rusten
de bruine suiker is gewoon basterd suiker en je vergeet een belangrijk ingredient en dat is een cup keuken(suiker)stroop, molasses (uitleg te vinden op wikipedia)
ik was ook al bezig met vertalen maar ik stokte bij het woordje "stick"geen enkel idee wat daarvan de hoeveelheid is. nmoet ik nog eventjes gaan nazoeken. In iedfergeval werkt het altijd een beetje raar als je gaat omrekenen met engelse maten. 1 cup bloem is 120 gram....maaar 1 cup suiker is 150 gram.... moet toch gewoon eens in een kookwinkel een cup halen.
Groet Corinne