Onderwerp: Woei... mijn eerste taartje
na een week in de wolken te hebben geleefd door alle How To's en verhalen en foto's ben ik gisteren met beide beentjes op de grond gaan staan en toch maar aan een relatief eenvoudig taartje begonnen 
alles is 'relatief' eenvoudiger dan ik dacht maar ik moet wel even 'gevoel' krijgen voor het werken met fondant.. ik heb tot vorige week altijd gedacht dat je minstens hoge school voor patisserie gevolgd moest hebben om een roosje in elkaar te flansen 
Eenvoudig, wellicht niet erg origineel maar toch ben ik best trots..
Vulling is 2 lagen boter creme die aangemaakt is met mandarijntjes essence en extra gekleurd met oranje kleurstof
Biscuit is met citroenrasp op smaak gebracht..
20 cm springvorm gebruikt ( wat een drama ding.. scharnier werkte niet mee toen ik klaar was met bakken..
heb heel wat vloeken, tieren en schelden heb ik hem los weten te krijgen en was m'n kapsel gelukkig nog heel)
lekker fris taartje dus




Heel knap gedaan hoor!