wie kan me helpen? Ik heb een opdracht gekregen voor een abraham taart.

Hier wil de opdrachtgever een poppetje op in 3 d met een zak aardappels (is zijn werk) Moet ik voor dit poppetje ook tylose in de marsepein doen? Het poppetje zit tegen de rand van de taart dus heeft wel steun in de rug. Ze wilden de taart overgoten hebben met ganache. Als ik hier het poppetje op zit dan smelt dit toch niet?

En ik heb al even gezocht maar kon niks vinden maar heeft iemand tips of voorbeelden hoe ik het poppetje het beste kan maken.

In ieder geval al bedankt voor de hulp.