Onderwerp: Spoed advies nodig 500 cupcakes
Hallo allemaal,
Ik heb net een opdracht gekregen om 500 cupcakes te maken met een eetbare afbeelding (cirkel).
Het moet voor 4 oktober klaar zijn. komende week heb ik een bruidstaart een bedrijfstaart een een 3 laagse stapeltaart dus dan kan ik niet veel doen. Vanaf de 29ste kan ik volop aan het werk voor de 500 cupcakes.
Nu vraag ik mij af of iemand een plan van aanpak weet qua timing van het bakken, vullen en afwerken. Wanneer kan ik beginnen met bakken en hoe bewaar ik de cupcakes het beste. Welke bakingcups kan ik het beste gebruiken, waar bestel ik het voordeligste de eetbare foto's.
Ik weet het allemaal even niet dus heb jullie hulp hard nodig.
Alvast bedankt voor al jullie tips!!!
Liefs Wendy