Ja dat doe ik nu ook, maar ik wil graag van die cakedruks af, in ieder geval voor 'gewone' verjaardagstaarten. Ik vind 3,15 voor een cakedrum van 4mm toch wel veel geld als je deze daarna toch ook weer weggooid. Ik gebruik ook de repen bakpapier maar als ik deze tussen de taart en taartkarton laat zitten, dan trek ik met het verwijderen van het bakpapier ook vaak botercreme mee, en weg zijn mijn strakke randjes.
En ehh, ik ben ook wel bang voor vetvlekken op de ondergrond.
Dus vandaar de vraag hoe kan ik dit anders doen?

Ik heb een hele grote spatel maarmee ik de taart op kan tillen. Ik moet wel zeggen dat ik dan nog geen "afwerk randje" onder aan te taart gemaakt heb...dan kun je eeen eventueel deukje na het optillen onder een randje marsepein verwerken..

Deze mega spatel is een hamburger spatel van de Sligro van 1.05 euro, echt een superstevig ding!

'k heb toen de tip es gekregen om hem met de platte hand van je 'werkplaat' af te schuiven, platte hand onder je taart houden en dan voorzichtig op je nette bord.
Dat werkt voor mij prima, ik heb hem dan al gedecoreerd en decoreer verder af op het nette bord. Je kan dan ook nog bij smootheren mocht er een deukje of een hobbeltje of bobbeltje in zijn gekomen na het optillen.

Maar ik vind die tip van het bakpapier van Nathalie ook een goeien 1. Dat ga ik de volgende x proberen.

Dat inpakpapier wordt toch eerst nog bekleed met doorzichtig folie?
Heb ik begrepen. Anders wordt het papier onder de taart nat en vies.
Dus geen vlekken, kan je er weer voorzichtig schoonmaken. Toch?