Onderwerp: Glanzende zachte chocolade bekleding?!
Goedeavond allemaal,
Bij de onze banketbakker (meerdere jaren de beste van Nederland...niet belangrijk ) hebben ze kleine taartjes, die bekleed zijn met glanzende, plakkerige, zachte chocolade.
Weet iemand wat dit is? Het smaakt heel erg puur, mousse....
Goddelijk...en ik wil erg graag een klein bol chocoladetaartje maken met als vulling chocolademousse en gesmolten Mars en bekleed met bovenstaande vulling.
Ik hoor het wel.
liefs,
Kim