Ik zat dit weekend De Taarten van Abel te kijken, en die smeerde er als laatste verdund eiwit overheen.
Het zag er wel onwijs mooi glanzend uit, maar ik vroeg me af of dat wel zo goed is.
Ik bedoel, rauwe eiwitten lijkt mij niet zo gezond, en ik weet niet wat het met je marspein doet?

Heeft iemand daar ervaring mee? Of een mening over?
Ik ben namelijk wel op zoek naar zo'n mooie glans, dus als het werkt....

Groetjs, Marjolein