1

Onderwerp: Doop taarten

Hallo,

Nou, dit was mijn eerste grote opdracht (60 personen)...voorlopig toch effe gehad met taarten!! Een hele week bezig geweest met voorbereiden. Iedere avond aan de slag, gisteravond tot 23.30 en vanmorgen om 7.30 aan de keukentafel. Dat samen met een huishouden, een baan, twee kleine kindjes en een man...poeh poeh. :s

Maarja, zal bij jullie niet veel anders zijn.

Hieronder in ieder geval het resultaat van mijn noeste arbeid!

1 gevuld met aardbeienbavarois en vlaaivulling (aardbei)
1 gevuld met hemelse modder en opgeklopte ganache
1 gevuld met mona citroentaartkwark en lemoncurd
cc's bespoten met wilton decorator icing (zaaaalig op cc's)

http://i35.tinypic.com/be5u9d.jpg



Heb trouwens een leuke ontdekking gedaan. Heb de botercreme aangemaakt met Karvan Cevitan. Ging perfect en was heerlijk van smaak. Of...wordt dat allang zo gedaan :D

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

2

Re: Doop taarten

Erg leuk gedaan! Ziet er heel mooi uit zo!

Ik weet dat ik niet perfect ben maar ik ben er zo dichtbij dat 't bijna eng is!  Ciao, Petra Hier vindt je mijn website.

3

Re: Doop taarten

druk druk druk.. heel leuk geworden!

4

Re: Doop taarten

Leuke taartjes, lekker fleurig :Y

5 Laatst bewerkt door lievekatinka (10-08-2008 20:18)

Re: Doop taarten

Mooi hoor!
Ook herken alle drukte! Mijn dochter staat gelukkig met haar handjes op haar rug te kijken of zit naast me mee te kleien. Voor iemand die nog 3 moet worden weet ze al aardig bruikbare bloemetje uit te steken. :)
Bedankt voor de lekkere tips, ga ik uit proberen!

6

Re: Doop taarten

lievekatinka schreef:

Mooi hoor!
Ook herken alle drukte! Mijn dochter staat gelukkig met haar handjes op haar rug te kijken of zit naast me mee te kleien. Voor iemand die nog 3 moet worden weet ze al aardig bruikbare bloemetje uit te steken. :)
Bedankt voor de lekkere tips, ga ik uit proberen!

Heel herkenbaar, mijn dochter (3,5) speelt de hele dag met een stuk fondant :)

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

7

Re: Doop taarten

heel mooi gedaan!!, en heel herkenbaar hoor, ook bij mij met 2 kindjes en een baan.
en bedankt voor de tip ga ik zeker een keer uitproberen!

8

Re: Doop taarten

Hele leuke vrolijke taarten!

9

Re: Doop taarten

Wat een fleurige geheel zo, echt heel erg leuk gedaan!!

Ik gebruik ook regelmatig Karvan C

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

10

Re: Doop taarten

Dat ziet er zo vrolijk uit!

Heel leuk gedaan hoor :Y

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

11

Re: Doop taarten

wat een leuke kleurtjes!

12

Re: Doop taarten

Leuke taarten! Lekker fleurig!!
Enne hoe doe je dat dan, aanmaken met karvan cevitan? Gebruik je dat bij de mix? Zeg maar, limonade ipv water?

13

Re: Doop taarten

Chientje schreef:

Leuke taarten! Lekker fleurig!!
Enne hoe doe je dat dan, aanmaken met karvan cevitan? Gebruik je dat bij de mix? Zeg maar, limonade ipv water?

Ja, heb ook effe een onderwerpje gezet bij bakken en vullen. Heb ipv water de KC gebruikt. Gaat prima.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl