Welke sierrand gebruik je? Je hebt het over een set, bedoel je een blauwe die je kan verstellen? Of zo'n set van 3 van FMM, frill cutters ofzo heten die. Of misschien een andere?

Ikzelf vind wel dat de randen beter werken met marsepein. Een beetje tylose door je mmf kan ook helpen, en dan niet te dik rollen. Maar natuurlijk ook weer niet te dun

Marsepein bewaar je gewoon in de keukenkast. Maar wel goed in folie verpakt, tig lagen eromheen doen tegen uitdrogen.

Voor de tappits:
tylose erdoor
zeer dun uitrollen, dat je denkt het kan niet dunner en dan nog ietsje dunner dus
insmeren met crisco
tappit erin zetten en stevig heen en weer schuiven op je aanrecht
beetje schuin tikken en als je een klein beginnetje hebt waar de letter een stukje loskomt een cocktailprikker eronder en voorzichtog de letter losduwen

De randen:
repen snijden
marsepein ook insmeren met crisco of bepoederen met poedersuiker en dat eerst wegvegen en dan de cutter erop zetten
cutter weghalen, naar boven schuiven zeg maar, dus niet optillen, dan neem je meteen de restjes mee
wel zorgen dat het reepje marsepein niet aan je aanrecht plakt v

Tylose is voor zover ik weet niet in gewone winkels verkrijgbaar. Misschien heeft Planet Cake het, maar ja, dan moet je naar Rotterdam. Voor de sierranden heb je het niet perse nodig hoor. Voor de tappits wel helaas.

Ik smeer de marsepein in met crisco of trex. Dus niet de uitsteker. Gewoon met je vinger dun erop smeren en goed uitsmeren (als in: flink vegen), het moet er niet als een laag opliggen.

Het lijkt inderdaad allemal heel eenvoudig, maar de praktijk valt nog weleend tegen . Gelukkig baart ook hierbij oefening kunst

als je geen tylose heb en je wilt de tappits gebruiken : Rol dan heel dun uit in een strook en leg daar dan huishoudfolie erop daar druk je dan weer je letters in goed aandrukken eraf halen en dan rustig de huishoudfolie lostrekken en dan de overtollige marselein weghalen een laat de letters even drogen. (dus nog niet gelijk oppakken)

Door elkaar dat weet ik niet. Ik werk alleen met marsepein omdat ik dat 1) 1000 keer lekkerder vind en 2) 100 keer beter verwerken vind.