1 Onderwerp door KoekJJ Laatst bewerkt door KoekJJ (20-06-2008 15:52)

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 02-05-2008
  • Berichten: 106

Onderwerp: Red-Velvet Cupcakes!

Haaii Iederdeen!

Ik ben Trots :D
Vandaag mijn Red-Velvet Cupcakes afgemaakt.
Vind ze zelf leuk geworden :)
Dus TadAaA hier zijn mijn 2e cupcakes...:

http://www.mijnalbum.nl/Foto-J3JQLHAG-1.jpg

Bedankt voor het Kijken!

Groetjes van Cynthia

KoekJJ's Website

2 Reactie door marijke

  • Van: Leeuwarden
  • Geregistreerd: 17-02-2008
  • Berichten: 1001

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Koel! :D Hoe maak je dat? Gewoon met rode kleurstof erdoor oid? (k vind red-velvet toch iedere keer weer als een soort wasmiddel klinken... :think: Was er niet eens iets met black-velvet..? :P )

http://mijkstaart.mijnalbums.nl

marijke's Website

3 Reactie door KoekJJ

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 02-05-2008
  • Berichten: 106

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Haaaii!

Het is een soort cakemix met inderdaad..RODE KLEURSTOF! :thumb:

Haha..Het klinkt inderdaad als wasmiddel :D
Iemand een nieuwe naam voor "Red-velvet Cupcakes"? ;)

Groetjes van Cynthia

KoekJJ's Website

4 Reactie door Diede

  • Geregistreerd: 20-02-2008
  • Berichten: 10558

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Wat leuk :Y

~ Diedelicious ~

Diede's Website

5 Reactie door Do

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Heeeeeeeeeeeeeeeel mooi ;)

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website

6 Reactie door kiwi

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 05-02-2007
  • Berichten: 3267

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Mooi en lekkerrrrrrrrrrr...

Groetjes Loes!  http://www.mijnalbum.nl/Album=BVA7OXWJ
http://taartvanloes.hyves.nl/

7 Reactie door trisha

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 30-04-2007
  • Berichten: 1307

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Ze zijn erg mooi geworden, en wat een prachtige foto weer :)

VoorJeTaart.nl Winkel, Workshops & Webshop in Spijkenisse!
Nu ook de PME Professional Diploma Course! http://www.voorjetaart.nl!

trisha's Website

8 Reactie door Efje

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 22-08-2007
  • Berichten: 817

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Soms moet ik streng zijn en kritiek leveren:

Ze zijn veel te klein!!! Want ze zien er zoooo lekker uit!!

Groetjes,
Efje

9 Reactie door KoekJJ

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 02-05-2008
  • Berichten: 106

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Haaii!

Hihi, Klein maar fijn.
Ik dacht ik maak mini's want die passen weer leuk op......
Mijn MINI-ETAGERE!! :D

Groetjes van Cynthia

KoekJJ's Website

10 Reactie door Koenie

  • Van: Odijk
  • Geregistreerd: 07-03-2007
  • Berichten: 10541

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Ze zijn prachtig...

... en je foto is dat ook!

Dag! Groetjes, Koenie
www.taartenvankoenie.nl

Koenie's Website

11 Reactie door KoekJJ

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 02-05-2008
  • Berichten: 106

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Haaii!

De topping was trouwens een Vanilletopping van Magnolia Bakery.
Als je het recept wilt moet je maar even een mailtje sturen.
Ik vond het VEEEEL lekkerder dan Botercr

Groetjes van Cynthia

KoekJJ's Website

12 Reactie door Marjolijn

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 23-01-2008
  • Berichten: 905

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Ziet er super uit :)
Mag ik vragen waar je die etagere vandaan hebt?
Voor zover ik het kan zien op de foto lijkt hij me heel strak en mooi!

Groetjes, Marjolijn
http://www.mijnalbum.nl/Album=FHR7GS6M

13 Reactie door KoekJJ

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 02-05-2008
  • Berichten: 106

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Haaii..

Ik heb 'm gehaald bij de Zegro of de Sligro.
Weet niet meer precies bij wie van de 2 ;)

Groetjes van Cynthia

KoekJJ's Website

14 Reactie door natasja147

  • Van: Boskoop
  • Geregistreerd: 24-09-2007
  • Berichten: 11410

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Wat een liefjes.

groetjes,Natasja.
Mijn taarten op www.pvyc8jcd.mijnalbum.nl

natasja147's Website

15 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Wat een schatjes zeg, en ja heel mooi op de foto!! Enne hoe smaken ze nou, die rode kleurstof houdt mij een beetje tegen eerlijk gezegd ;) dus ben heeel benieuwd!

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website

16 Reactie door KoekJJ

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 02-05-2008
  • Berichten: 106

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Haaii,

Ze smaken lekker hoor, maar...
Het zijn niet mijn favoriet :P

Groetjes van Cynthia

KoekJJ's Website

17 Reactie door KoekJJ Laatst bewerkt door KoekJJ (24-06-2008 17:57)

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 02-05-2008
  • Berichten: 106

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Haaii,

Hier het recept voor de vanilletopping:

125 g boter
50 g poedersuiker
vanille extract (of andere smaak)
3 eetlepels gewone bloem
100 ml melk

klop de bloem met een mixer door de koude melk tot er geen klonters meer in zijn, breng deze massa dan onder voortdurend roeren aan de kook tot je een dikke brij hebt.
Doe deze massa in een kommetje zodat het behoorlijk wat kan afkoelen (moet niet ijskoud zijn, maar wel lauw)

Roer de boter los met handmixer (of electrische)
voeg vanille-extract (of andere smaak) toe
doe er dan lepel voor lepel de suiker bij.
Wanneer die erbij is doe je er lepel voor lepel het melk-bloemmengsel bij.
Als je het onmiddellijk wil gebruiken 10 min in de koelkast.

Groetjes van Cynthia

KoekJJ's Website

18 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: Red-Velvet Cupcakes!

Wauw mooi gedaan.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website