1

Onderwerp: Weer eens wat taarten

Morgen is het groot feest. Mijn tante wordt 50 en de taarten werden aan mij overgelaten. 3 stuks....
Heb er 2 op de foto...
Die gele taart is citroen/mandarijn. Citroenkwarktaart van mona!! en diezelfde taart heb ik ook in de kleuren rood/roze met vulling aardbeienkwarktaart toetje met koek van mona en een laag chocolade en aardbeienvlaaivulling.
De genanche is gevuld met marscarpone/framboos, laag chocolade en frambozenjam.


Wat ik me af vraag?!
Marsepijn smelt heel snel en de vullingen moeten ook koel blijven?!
Wat kan ik tegen dat smelten doen als ik ze uit de koelkast op tafel zet? En zijn die vullingen met dit weer zonder koeling niet in no time helemaal slap?!

http://i29.tinypic.com/2jbjdrd.jpg

Bedankt voor het reageren en kijken alvast dames!

2

Re: Weer eens wat taarten

Mooie taarten.

Mbt het smelten: ik had afgelopen zondag verjaardag van mijn zoontje, had 3 taarten (1 van marsepein met botercrememix, en 2 met fondant/marsepein gevuld met bbr en monatoetje).
Ik had de marsepeinentaart uit de vriezer gehaald en tot 3 uur voor aansnijden uit de koelkast gehaald. Ging prima, niets gesmolten.

De andere 2 heb ik 1 uur voor aansnijden uit koeling gehaald, ging ook prima. Ze hebben verder zeker 3 uur op tafel gestaan en kon ze nog steeds prima aansijden. Klein beetje zacht geworden maar nog steeds goed te doen.

Succes, hoop dat je er wat aan hebt.

Ik geef je een taartje mijn taartje
Ik geef je een taart elke dag

3

Re: Weer eens wat taarten

Mooie taarten...en wat zijn ze lekker gevuld...mmmmmmmmm

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

4

Re: Weer eens wat taarten

Wilde ze uit de koelkast gelijk op tafel zetten!?
Kan ze er beter dus paar uurtjes eerder uithalen begrijp ik?

Re: Weer eens wat taarten

mmm ziet er lekker uit!

6

Re: Weer eens wat taarten

heel mooi, ze zien er heerlijk uit!!

7

Re: Weer eens wat taarten

Zien er heel mooi uit zeg.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

8

Re: Weer eens wat taarten

Mooie taarten en ook zo lekker :D

9

Re: Weer eens wat taarten

Klinkt ontzettend lekker :9 en ze zien er geweldig uit. ik krijg eigenlijk wel een beetje honger nou

10

Re: Weer eens wat taarten

wat een leuke taarten zeg

Gezondheid gaat met de jaren, maarwijsheid komt met de jaren!

11

Re: Weer eens wat taarten

zien er leuk uit :)

12

Re: Weer eens wat taarten

Mooie taarten hoor! En ze klinken ook erg lekker!

13

Re: Weer eens wat taarten

Mooi gedaan hoor :Y

xxx

14

Re: Weer eens wat taarten

oh die bloementaart vind ik mooi! Leuk met die zogenaamde stengels!

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

15

Re: Weer eens wat taarten

De bloemen zijn mooi gemaakt! Prachtige kleurstelling ook...

... en de choco-taart is gewoon om eh... op te vreten!!!

Dag! Groetjes, Koenie
www.taartenvankoenie.nl

16

Re: Weer eens wat taarten

Mooi en erug lekker!!

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

17

Re: Weer eens wat taarten

Leuke taarten!

Groetjes Tweety!