Onderwerp: Tip tegen het opbollen van je biscuit
Misschien weten de meeste het hier al, ik ben tenslotte ook nog maar een beginner :D
Maar ik had van de week bij de molen een zakje moskovich mix gekocht, nog niet geprobeerd trouwens, maar daat stond op dat als je het beslag in de vorm hebt gedaan, je de bovenkant licht met water moet besprenkelen om opbollen te voorkomen, en raad eens wat er gebeurde toen ik dat probeerde bij de webshop
biscuitmix........................juist geen rare met lucht gevulde bult erop...........
Dus ik geloof dat het werkt !!!!!