hallo, ik heb wederom  een vraagje.
ik was net biscuit aan het maken 3x blanda bolletjes  (12 cm) en 1x springvorm 16 cm. 30 min 180 graden. normaal gaat dit prima en tussentijd lekker door het raampje gegluurd en ze werden mega hoog, zag er goed uit dus. maar da 30 minuten, toen ik ze eruit haalde na eerst met een prikker gekeken te hebben natuurlijk, waren ze in het midden ingezakt, vooral de springvorm. maar ook de blandabolletjes waren ineens een heel stuk lager... iemand enig idee hoe dit kan? de oven is tussentijd niet open geweest en de mix was ook hetzelfde als altijd.als ik ze omdraai zien ze er wel goed uit hoor. maar ik denk dat het middenstuk straks erg klef is of zal dat wel meevallen?