Even een gekke vraag misschien, maar ik hoop dat iemand mij kan helpen. Ik ga morgen een taart decoreren met marsepein en het leek me handig om de botercreme vandaag alvast te maken (scheelt morgen weer wat tijd en rommel, haha... ik knoei altijd zo met die poedersuiker.... ) Ik heb begrepen dat je dat spul goed afgesloten in de koelkast kan bewaren, maar  dan... als ik het ga gebruiken, moet ik het dan weer een beetje opkloppen ofzo als het weer een beetje zacht geworden is?

Grrr. zit hier te stressen. Ik had gepland om de marsepeinen figuren en puzzelplaatjes etc. alvast te maken gisteren maar nu is mijn dochter (5 jaar) opeens ziek en vraagt dus steeds aandacht. Schiet niet op!!!!! (sorry, moest even mijn frustratie kwijt)