Onderwerp: cupcake bulten vraag!
waarom zie ik hier soms van die mooie platte cupcakes en zit er bij mij altijd een bult op??
waar ligt dat in hemelsnaam aan????
en jemig wat is dat beslag lekker!!
http://joytaart.come2me.nl/
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » cupcake bulten vraag!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
waarom zie ik hier soms van die mooie platte cupcakes en zit er bij mij altijd een bult op??
waar ligt dat in hemelsnaam aan????
en jemig wat is dat beslag lekker!!
De tip die ik onlangs van Marianne kreeg, en ik nu dus ALTIJD toepas als ik cc bak :
Direct nadat je ze uit de oven haalt (ze zitten dan dus nog in het blik) een zware (snij)plank erop leggen, heel even maar, en voila... platte cc
Wat voor recept gebruik je?
Als ik platte cupcakes wil bak ik ze iets langer op een lagere temperatuur (150 graden), dat werkt prima.
haha dat platduwen deed ik al!!
gewoon dat recept wat hier op staat bij bakken...
bakmeel ei boter suiker
mag ik jou een tip geven die ik hier las van Inge denk ik?
Vul de cupcakes met een ijslepel die je bij blokker/hema haalt....die met zon drukding erin...als je beslag daarin doet en schraapt dat langs de kant van de kom en dan in t cupcakebakje doet....krijg je een perfekte cupcake
dank je voor de tip!
zaterdag is zo'n ding halen!!
thnx dames
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » cupcake bulten vraag!
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.