Ik doe altijd de vlaaivulling als onderste laag en als ik van de onderste laag de bodem afsnij (omdat ie te rond loopt of niet gaat is bijv) dan doe ik er eerst met een spuitzak een soort spinnenweb van pure choc. op voordat ik de vlaaivulling erop doe)
Heb laatst wel ergens gehoord dat de jamvulling niet als onderste laag gebruikt moet worden ivm het feit dat het in de cake trekt en zo de bodem uit elkaar valt.
Maar bij vlaaivulling is het kiezen tussen vocht dat intrekt en de zwaartekracht en die weegt dan toch echt zwaarder als je je taart mooi rechtop wilt houden.