Onderwerp: wel of niet invriezen?
Even een vraagje. Ik denk dat deze al heel vaak is gesteld. Ik heb van de week mijn eerste taartje gemaakt en ben helemaal enthousiast. Nu wilde ik er een voor zondag maken. Ik zou het biscuit dan morgen maken en zaterdag vullen en decoreren. Nu was ik vandaag zo enthousiast dat ik vandaag een kleiner taartje heb geprobeerd en het kapsel is goed gelukt! Moet ik het kapsel invriezen of kan ik de taart morgen vullen en decoreren. De vulling is viervruchten jam en chocoladegenache. Wat kan ik het beste doen?
Gr Sarina