1

Onderwerp: [how to] flestaart

Ik heb de foto's ergens in mijn archief gevonden en de howto van Lynneke weer geactualiseerd. (M.)


Zo voor de feestdagen heb ik een how to gemaakt van de flestaart (zie: flesje voor wijnliefhebbers)
Het kratje ben ik nog niet aan toegekomen, maar die is ook vrij recht-toe-recht-aan. Ik heb er wel een korte beschrijving van het kratje bij gedaan. 

Nodig:
-    ca. 300 gram marsepein + nog wat extra
-    mesje
-    kleurstof groen, bruin en zwart
-    sparkle dust
-    kwast
-    glas/ronde uitsteker

stap1

Bak een rechthoekige cake/biscuit.
Cake is stevig en veel makkelijker te vormen dan biscuit, maar qua smaak is biscuit natuurlijk veel lekkerder.
Voor deze how to heb ik een chocoladebiscuit genomen omdat deze net even wat steviger is als een gewone biscuit. Maar wel heel lekker!
http://www.deleukstetaarten.nl/images/layoutentitylinkvalue/3226/8d2ccc1bd881db0/220x165/fles1.jpg

stap2

Snijd de cake in nette plakken van gelijke dikte. Druk dan uit de plakken halve cirkels (hele kan natuurlijk ook als je cake hoog genoeg is) met een glas of een ronde uitsteker.
Ik heb hier een glas gebruikt met een diameter van 8 cm. Doe dit met ongeveer 2/3 van alle plakken.
http://www.deleukstetaarten.nl/images/layoutentitylinkvalue/3227/8d2ccc1e1655450/220x165/fles2.jpg

stap3

Druk uit de laatste plakken halve cirkels die steeds iets kleiner worden door een kleiner gedeelte van het glas/uitsteker te gebruiken. De laatste 3 a 4 cirkels worden even groot. Zo krijg je een mooie aflopende vorm voor de hals van de fles.
http://www.deleukstetaarten.nl/images/layoutentitylinkvalue/3228/8d2ccc1ec8ab910/220x165/fles3.jpg

stap4

Snijd dan de zijkanten van de kleinere cirkels eraf. Steeds een iets kleiner stukje afsnijden aan beide kanten. De 1e paar cirkels worden weer allemaal even groot. 
http://www.deleukstetaarten.nl/images/layoutentitylinkvalue/3229/8d2ccc208166b70/220x165/fles4.jpg

stap 5

Dan voor de ‘finetuning’. Zet een mesje schuin tegen de cake bij de kleinste stukjes onderaan. Snijd voorzichtig schuin naar boven richting het dikkere gedeelte van de fles. Doe dit voorzichtig, beter eerst te weinig afsnijden dan gelijk teveel. Snijd totdat je een mooi gelijk oplopende hals hebt.
http://www.deleukstetaarten.nl/images/layoutentitylinkvalue/3230/8d2ccc21bc04b50/220x165/fles5.jpg


stap6

Plak dan alle plakken aan elkaar met een lekkere, maar stevige vulling (anders loopt je vulling er zo uit)
Ik heb hier botercreme met wat Nutella gebruikt
http://www.deleukstetaarten.nl/images/layoutentitylinkvalue/3232/8d2ccc25820d650/220x165/fles7.jpg

stap7

Besmeer dan ook de buitenkant van de cake met een dunne laag botercreme. Zorg ervoor dat de botercreme makkelijk smeerbaar is. Deze laag hoeft nog niet volledig dekkend en glad te zijn.
Zet de taart 5 a 10 minuten in de koelkast om de botercreme stijf te laten worden.
Haal de taart er dan uit en smeer nog een laagje botercreme erop. Dan de taart weer in de koelkast zetten voor 5 a 10 minuten. Haal de taart er weer uit en smeer de botercreme glad met een mes dat je hebt verwarmd in heet water.
Is de taart nog niet helemaal glad herhaal deze stap dan nog een keer.
http://www.deleukstetaarten.nl/images/layoutentitylinkvalue/3233/8d2ccc262903180/220x165/fles9.jpg

http://www.deleukstetaarten.nl/images/layoutentitylinkvalue/3235/8d2ccc367c5da50/720x0/flestaart.png

groetjes Crystal
Mijn taarten zien? -->Crystal's creaties

2

Re: [how to] flestaart

Een geweldige how to! Echt helemaal top. Nu nog iemand vinden die gek is op wijn..

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

3

Re: [how to] flestaart

heel erg gave how to , dank je wel voor de moeite , ik sla hem op en hoop hem snel eens tekunnen maken.

groetjes brigitta

groetjes brigitta
mijn blog:  http://thehighteastamper.blogspot.com/

4

Re: [how to] flestaart

Zo dankjewel joh! Dit is erg leuk!

5

Re: [how to] flestaart

Leuk, dit ga ik zeker onthouden!

Natascha

Groetjes Natascha

6

Re: [how to] flestaart

Wat een superleuke how-to! Lijkt me erg gaaf om eens uit te proberen! Bedankt :)

7

Re: [how to] flestaart

Leuk!!!

Als ik het eerder had geweten had ik hem voor zondag (trouwdag van mijn ouders) gemaakt. Maargoed, daar verzin ik wel iets anders leuks voor en er komt vast wel eens een andere gelegenheid.
Ik hou hem zeker in gedachten, hij is super!

[b][color=pink][url=http://www.naara.nl]Na

8

Re: [how to] flestaart

Gaaaaaf! Dankje wel voor deze how to, erg leuk!

Ik hoop dat je het me vergeeft, maar ik las het laatste stuk en vond het toen erg jammer dat daar geen foto van is...Dus heb ik maar de foto toegevoegd van je totale taart uit je album....Was dat ok

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

9

Re: [how to] flestaart

Dit is echt een super howto! Thnx!!!

10

Re: [how to] flestaart

Ontzettend leuk dat je dit voor ons hebt gepost. Hier heb ik zeker wat aan!

Groetjes, Niels.
Wil je onze taarten zien? Bezoek dan: http://www.nisastaarten.nl

11

Re: [how to] flestaart

Heel erg leuk gemaakt Crystal, super dat je het hier geplaatst hebt!!
Ik heb hem ook in een boek staan van Elisa Strauss, maar die van jou zo in plakjes gevuld is wel heel handig

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

12

Re: [how to] flestaart

Bedankt!

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!

Re: [how to] flestaart

Hik hik hik, eindelijk een wijn gevonden waar ik niet zat van word.

Erg leuk. Ga hem zeker n keer proberen

14

Re: [how to] flestaart

Super how to!! Bedankt voor de uitleg en de moeite die je ervoor gedaan hebt!

15

Re: [how to] flestaart

oohhh zo leuk ik ga die voor mijn vader in Juni maken!

16

Re: [how to] flestaart

Brabantsetaart schreef:

Hik hik hik, eindelijk een wijn gevonden waar ik niet zat van word.

Erg leuk. Ga hem zeker n keer proberen

hoezo niet dronken worden? champagnecreme erin, tremperen met drank zat mogelijkheden om ook van deze fles wijn dronken te worden O-)

Alles goed???? nee 3 fout

17

Re: [how to] flestaart

misschien kan je m ook in het limonadeblik van Risly bakken? dan issie al rond

Alles goed???? nee 3 fout

18

Re: [how to] flestaart

Super! Dank je wel, hij staat op mijn "nog-te-maken-lijstje"!

www.detaartentantes.nl
Workshops en webshop taartdecoratie. Ook afhalen in Zwolle en Elburg!

19

Re: [how to] flestaart

owwwwww geweldig...mijn moeder(en ik stiekem ook) zijn gek op ambrosia en ze is 21 januari jarig hihi leuk,ik heb er nu al zin in...
knap gedaan btw

Webshop- Workshops Winsum/ Groningen
www.juffrouwtaartshop.nl

20

Re: [how to] flestaart

Wat een super howto! Echt helemaal top!

Groetjes Petra,
www.taartendecoratie.nl: de winkel voor al je taartspullen vind je in Ridderkerk!

21

Re: [how to] flestaart

bedankt voor alle reacties!! Heel erg leuk om te lezen dat jullie er wat mee kunnen.
Ben al heel nieuwsgierig naar een volgende fles in de taartenparade :)

groetjes Crystal
Mijn taarten zien? -->Crystal's creaties

22

Re: [how to] flestaart

heel graag gedaan,je zult mijne zeker snel zien..
mocht je je nog vervelen....ik zou ook wel een how to willen van baby schoentjes :lol:

Webshop- Workshops Winsum/ Groningen
www.juffrouwtaartshop.nl

23

Re: [how to] flestaart

wat super deze how to...deze ga ik echt nog een keer doen wat ik vind deze taart geweldig...dank je wel...

groetjes Saskia
www.taartenmeer.nl

24

Re: [how to] flestaart

Dank je wel Lynneke, voor de goede how-to!

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

25

Re: [how to] flestaart

mooi gedaan! dankjewel, nu kan ik hem ook eens maken. Ik heb nog een paar vraagjes:
- bij het bekleden van de fles: hoe krijg je de marsepein mooi op de flessenbodem? of wijst dat zichzelf uit?
- hoe krijg je de fles in zijn geheel op het kratje zonder dat hij uit elkaar valt?