hmmm...Nee ik herken dit niet....

Maar toch een poging wagen: je gebruikt een afgesloten bakje, is dat wel een luchtdicht afgesloten bakje? Dus een blikken trommel, of een plastic tupperware(achtige) doos?

Misschien heb je hem te lang onafgesloten laten liggen voordat je hem in het zakje en in de doos deed? Fondant moet je eigenlijk continu afgedekt laten.

Echt harde stukken gooi ik altijd weg, die krijg je indedaad niet meer soepel gekneed en geeft alleen maar klontjes in je fondant.

Succes met je sneeuwpop! Ja, hij zal wel hard worden als je hem nu vast maakt, maar erg is dat toch niet? Ik heb eergisteren een drakentaart gemaakt, en de draak heb ik begin november al gemaakt. Sindsdien stond hij bij mij onder een glazen stolp. De kinderen hebben hem vandaag met smaak opgegeten (:D zelf zou ik daar niet aan beginnen)

Groetjes, Jozien.

ik ken het wel, maar alleen als ik het inderdaad te lang onverpakt laat liggen, je moet het constant verpakt houden en alleen de stukjes die je nodig hebt eruit halen en gebruiken, de rest dus verpakt houden