Onderwerp: vraagje over after eight vulling
Ik heb een vraagje over de after eight vulling. Ik heb hem ook al gesteld in de topic van het recept zelf onder ingezonden recepten, maar omdat hij daar misschien niet gelezen wordt, probeer ik het hier ook nog maar even.
Ik heb pas geleden namelijk deze vulling gemaakt. Alleen kwamen er bij mij na het mixen allemaal klontjes in. Weet iemand misschien hoe dit kan of wat ik fout heb gedaan? Ik heb de vulling overigens niet in de koelkast maar op een koude plek in huis (bijkeuken) weggezet. Zou het daarmee te maken kunnen hebben of heb ik misschien te lang (ca 5 min) geklopt? Hoe lang kloppen jullie ongeveer?
De vulling is overigens wel stevig geworden en de smaak was, op de klontjes na, wel heel lekker.