Hoi,

Volgens mij kan je je botercreme ook in de garage bewaren, want het is nu toch verschrikkelijk koud Maar waarom niet in de koelkast ? Als je hem uurtje van te voren uit je koelkast haalt en op kamer tempratuur laat komen en dan daarna even goed door mixen en dan is het vanzelf zacht.

Die mokkacreme, kan je prima tot volgende week bewaren, ligt er wel aan wat voor ingredienten je erin hebt gedaan en hoelang de houdsbaarheids datum ervan is/

En je taart bewaren kan ook prima in de garage, als het daar koel is, gewoon flastic huishoudfolie erover heen doen. Toen ik nog bij mijn ouders woonde deed ik dat ook want in November is het toch altijd al koud, behalve in de zomer dan is het verstandig wel in de koelkast te doen

Groetjes,

Manika