Onderwerp: Lekker in de herfst golven met een stukje spekkoek!
Nou ja...... zoiets dan!
Afgelopen week een hele rare vervelende week.
De Oma van Niels (mijn liefde/man) is overleden. 93 jaar en dood gevonden in haar bedje.
Ja, dat is natuurlijk een heel mooi einde. Slapen en dan nooit meer wakker worden.
Haar wens om zo te mogen sterven is uitgekomen!
Voor ons... ja we kunnen relativeren.... en aan de andere kant zit toch ook het verdriet. Vooral bij mijn man, en bij mijn zoontje.
5 jaar en intens verdrietig omdat hij "OmaOma" nooit meer ziet.
Daarbij was ook nog eens de verjaardag van mijn schoonvader, dus.......
Een taartje is dan wel op zijn plaats natuurlijk. Ik heb heerlijk mijn emoties kunnen uiten in de taartjes.
Spekkoek omdat ie 4 jaar in Indonesie heeft gewoont. En een golftaartje omdat ie dat heel graag doet. Hij vond het heel fijn dat ondanks het overheersen van het rouwen om zijn moeder er toch nog aan zijn verjaardag werd gedacht.
Het herfstbolletje is een bedankje voor de juf van mijn zoontje.
Gevuld met sinaasappelbavarois en abrikozenjam, met lemoncurd botercreme.
Gevuld met abrikozenjam, afgesmeerd met witte chocopasa
Bedankt weer voor het kijken!
Hoe lang heb je daar nou voor nodig gehad??
