Onderwerp: glucose vervangen door honing
nou... beste mensen... vandaag was het dan zover.... ik heb mijn eerste rolfondant gemaakt met behulp van het recept op de site!! ik had geen glucosepoeder kunnen vinden dus probeerde ik het maar met honing. had er eerst een hard hoofd in maar na ongeveer 10 min kneden en een beetje extra glycerine erbij..... het is een plaatje geworden!!! heb het nu in folie gewikkeld om te bewaren voor later!! maar het is best weinig!! dus volgende keer 10x zoveel maken voor mn taart van 30x40cm..
kan ik het nu ook invriezen of raden jullie dat af???
ik heb veel aan jullie tips gehad op de site!!!
groetjes...