Niemand??

bij ons ligt het ijs zowiezo in de diepvries

neen, ik weet het gewoon niet..

Ik heb ijsjes gemaakt, volgende dag mooi met botercreme opgespoten.
Maar er waren er nog wat over, dus wilde ik er 's avonds nog 1 pakken, was het ijscupje helemaal zacht geworden. niet nat, maar ook niet krokant.
Zou dat komen doordat er de hele dag al bc in zat? En hoe kan je dat voorkomen.
O ja, logisch, pas bc erin net voor ze ze opeten.
Maar ja, voor traktatie op school zal ik ze toch om 8.00 uur al moeten maken.
Hopen dat het goedkomt.
Kan me dan eigenlijk ook niet voorstellen dat het in de vriezer kan. Blijft wel heel, maar wordt zacht lijkt me.

Zie je topic nu pas maar denk niet dat de bakjes voor ijs in de vriezer kunnen. Als het vochtig wordt worden ze nml soppig en dat zal met ontdooien zeker gebeuren.

Misschien ben ik een een beetje bond, maar wat bedoelen jullie met ijsjes? Alle ijsjes worden toch ingevroren?

Nee dus. Dit lijken ijsjes maar zijn gewoon cakejes met een toef botercreme erop.

Je koopt dus gewoon lege bakjes voor ijs, maar vult deze met cakebeslag.
Dan zet je het samen in de oven.
Als het afgekoeld is, een toef botercreme erop.
Al het ijs komt wel uit de vriezer, maar de koekbakjes dus niet. En worden dan nattig.