1

Onderwerp: Biscuit zonder maizena?

Vroeg me af, is die maizena echt nodig eigenlijk? Heb alles namelijk al klaarstaan en geen zin om w

2

Re: Biscuit zonder maizena?

Geen idee, gebruik altijd mix van de webshop!

Groetjes, Rianne
Wil je mijn taarten bekijken? www.taartdoos.haaralbums.nl

3

Re: Biscuit zonder maizena?

Ik zou geen zelfrijzend bakmeel in plaats van maizena gebruiken; het schijnt bedoeld te zijn (pin me er niet op vast, ik heb het ergens vaag opgeslagen) om je biscuit droog te houden. Ik denk dat ik wel zonder zou proberen.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

4

Re: Biscuit zonder maizena?

Sarakim schreef:

Vroeg me af, is die maizena echt nodig eigenlijk? Heb alles namelijk al klaarstaan en geen zin om w

I believe in Sandy Claws

5

Re: Biscuit zonder maizena?

Het vriendje was zo lief om na het werk even langs de AH te rijden dus dat was opgelost. Vond hem evengoed nog behoorlijk stevig eigenlijk, had hem zelf iets hoger verwacht.

Re: Biscuit zonder maizena?

Heb je wel minimaal 10  minuten gemixt ? Dat zorgt er namelijk voor dat hij luchtiger wordt! Dus hoe langer gemixt, hoe hoger het kapsel!
x Mo

7

Re: Biscuit zonder maizena?

Zekers, was ondertussen verse tomatensaus aan het bereiden dus het heeft echt meer dan 10 minuten gemixt ja. Bedankt voor de tip in ieder geval :)

Ach, de taart is zo goed als klaar, alleen nog letters er op maar dat komt morgen wel :)

8

Re: Biscuit zonder maizena?

Bij mij recept voor biscuitdeeg staat 60 gr bloem en 20 gr maizena of 80 gr bloem, dus geen must.

Berichten [ 8 ]

Pagina's 1

Log eerst in inloggen or registreren om te reageren

DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Biscuit zonder maizena?