Onderwerp: Nieuw (met heel veel vragen.. =) )
Hi, ik kwam min of meer toevallig via google op de site terecht omdat ik zocht naar een frosting recept voor mn cupcakes (het recept waarbij ik de shortening vervangen had door frituurvet was niet echt een succes...).
En wat een leuke ontdekking! Ik dacht dat dit soort creaties alleen voorbehouden zijn aan de echte banketbakkers. Erg leuk dus om te zien wat er allemaal mogelijk is!
Ik kan natuurlijk niet wachten om zelf alles uit te proberen, ik voel een nieuwe verslaving opkomen
Nog wel veel vragen, waar begin je, wat heb ik allemaal nodig en waar haal ik dat.
Na urenlang zoeken op het forum is wel veel duidelijk geworden en morgen krijg ik het boekje van Peggy Porschen.
Zal tot dan nog even wachten al mn vragen of jullie af te vuren
grt Martine