Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Ook een help voor mij??
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Vanmorgen al vroeg op want ik zou nog een barbietaart maken.
Nu de eieren en het suiker in de kom gedaan, en toen de mixer gepakt. Mijn dochtertje van 2 stond erbij en hield de kom onder de warme kraan. Nu is er een heel klein beetje water erbij in gekomen. Zou dit kwaad kunnen?????
Help????
Groetsels
Te mooi om op te eten.... te lekker om te laten staan.
Geen idee..ik gebruik altijd de mix...
Helaas, heb m in de oven gedaan en is nu ingestort!!! Snik.
Groetsels
Te mooi om op te eten.... te lekker om te laten staan.
Wat een pech zeg!!! Jammer van al die moeite. Kon je er nog wat mee? Waarom houd je het onder de warme kraan? Ik zet de eieren altijd geruime tijd in een kom met heet water zodat ze goed warm worden en dan pas klop ik ze met de suiker. Het is nog nooit mislukt.
Groetjes Natasja
huh? om eieren te kloppen met suiker moeten ze juist ijskoud zijn? recht uit de koelkast.. all
Echter, als je eieren warm zijn, krijg je heel luchtig beslag. Al moet ik eerlijk zeggen dat ik nu met de kenwood mixer mijn eieren niet meer verwarm. nu die ik het er gewoon op kamer temperatuur in.
Eieren hoeven op zich ook niet in de koelkast te staan, in de winkel en bij de boer staan ze ook naast de koeling.
neem ik volgende keer ook gewoon op kamertemperatuur ze.. ik leg ze altijd speciaal een uur op voorhand in de koelkast omdat je beslag er luchtig van zou worden. zo zie je maar dat de wijsheden verschillend kunnen zijn van plaats tot plaats 
De eieren staan bij mij nooit in de koelkast, maar ik dacht een keer gelezen te hebben dat als je ze klopt in een bak met heet water er dan een luchtiger beslag ontstaat.
De cake hebben we gewoon opgegeten met wat jam erover.
Groetsels
Te mooi om op te eten.... te lekker om te laten staan.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Ook een help voor mij??
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.