Weet je zeker dat het niet droogt? Heeft het niet gewoon iets meer tijd nodig? Ik heb het nog niet gebruikt hoor, maar het lijkt me zo onlogisch.
Ik heb trouwens die zwarte uit de webshop (die intenser kleurt) en die is ook echt zwart en mijn grijs is nu ook echt grijs.
Ik had ook van Wilton nog een potje met zwart uit het setje, maar die is idd meer paars. Zeker als je grijs gaat maken, dan krijg je bijna dezelfde kleur als de lila die in hetzelfde setje zit.

Groetjes Evelien

Nochtans Wendy, de koe die ik ooit gespoten heb met zwarte norit-icing is wel gestold.. Het was wel redelijk dikke icing die ik toen gebruikt had want het was nogal bobbelig. Dus ik weet niet hoe het lukt met icing die wel goed uitloopt.

Hoi Catherine,

dat is de intensief zwart van SK. Die wordt echt heel zwart. (Vooral in marsepein!)

Groetjes,
Mirjam

Nou, ik had vlinders die al droog waren in elkaar gezet en nu waren ze weer helemaal vochtig geworden. Heb ze toen maar 2 uur in de oven gezet (40gC) en toen waren ze weer goed....

Groetjes Evelien

Hoeveel eiwit zit er in een fles, hoeveel kosten ze dan en bij welke groothandel kun je die krijgen?  Ben wel nieuwsgierig naar het verschil....

Groetjes Evelien

ik weet niet meer precies hoeveel erin zat, maar wel minder dan een liter dacht ik, eerder een halve ofzo, voor ong 1.75 (excl) bij de Hocras (maar daar kom jij ook regelmatig dacht ik).
Ik zal binnenkort eens kijken bij de Makro, daar kom ik ook wel eens, de Hanos is wel veel duurder maar heeft veel meer (ook rolfondant enzo), maar voor dingen als eiwit niet echt interessant vind ik. Allen de Sligro weet ik dus niet (helaas ) maar daar komt Wendy dus weer.
Ik zal wel even plaatsen als ik weet wat ze bij de Makro kosten en hoeveel het precies is bij de Hocras.

Wendy, is het ooit nog goed hard geworden?

Ik kwam deze topic tegen tijdens het zoeken. Ik heb nl. zwarte icing nodig en heb enkel de basiskleurtjes (geel, rood, blauw en groen, allemaal vloeibaar). Heb met veel pijn en moeite een bruine kleur gekregen maar donkerder wordt het niet.
Vreesde al dat ik een bruine border collie moest gaan spuiten maar deze topic geeft me hoop.

Als het goed is gegaan met drogen, hoeveel moet je dan ongeveer gebruiken? En beïnvloed het de smaak niet?

Moet je veel gebruiken?

Ik ga het anders wel gewoon eens proberen morgen.

Hmmm, vrees dat het dan toch een bruine border collie wordt.

Waarom trouwens extra eiwitpoeder? Ik begin hier altijd met de standaardverhoudingen maar gooi daarna altijd nog een berg poedersuiker erbij omdat de icing dan door de kleurstoffen weer te zacht is geworden. Gaat altijd prima.

Ja, ik ken geen andere norrit.

Norrit kan voor mensen met darm problemen verkeerd werken (ik mag bijv geen norrit gebruiken en krijg iets anders voorgeschreven), dus "schrik" een beetje van wat ik lees als ik eerlijk mag zijn   )
Nu weet ik niet hoeveel norrit je verwerkt maar zou toch proberen iets anders te zoeken om de zwarte kleur te krijgen.