Suikersiroop met diverse smaakjes, recept in het boekje van Peggy Porschen.
En natuurlijk allerlei likeurjes.

Alle vormen van alcohol, je kunt ook een siroop maken bvb, koffiesiropen en vruchtensappen. Ik gebruik trouwens zelf een spray, werkt makkelijker en verdeeld beter, lege sprayflacons te koop bij het Kruidvat, 1 of 2 euro geloof ik.

Je besprenkelt de cake na het doorsnijden, de bedoeling ervan is dat het wat smeuiger wordt. Je kunt het doen met je bakkwastje of met een miniplantenspuitje..

Sinasappelsap is een mogelijkheid, verschillende bessensappen, als je een lekkere siroop hebt bvb framboos of rozensiroop gewoon verdunnen emt 1 deel water, is ook goed te geberuiken, het is erg afhankelijk van wat je smaak is.

De simpelste syroop is deze, 2 el water, 2 eetlepels suiker verwarmen tot de suiker is opgenomen, van het vuur halen en 2 el ctroensap of ander sap toevoegen, goed roeren, je kunt het gelijk gebruiken of wachten tot de boel is afgekoeld

maar is die simpele siroop genoeg om daar een hele rechthoekige taart mee te besprenkelene???

ik gebruik 100 ml water en 100 ml suiker, in een pannetje op het vuur totdat de suiker is opgelost en het helder is.  Dit is precies wat granny ook zei, maar wel genoeg voor een taart, je kan het recept uitbreiden. Ik doe er meestal wat vanille-essence van dr oetker in (alcohol vrij).