zoals jij bedoelt kun je beter de onderste helemaal bekleden dan wat poedersuiker op de plek van het kartonnetje en dan de bovenste erop de naad werk je dan weg met een randje.
op de andere manier heeft de onderste dus geen marsepein je kan dan lange dunne plakken snijden want als het boventaartje niet de zwaar is kun je soms ook zo stapelen zonder stutten wel ebven aan denken dat de taart dan niet te ver vervoerd moet worden anders gaatie misschien schuiven.

groet,
Saskia

Ja hoor. moest alleen even tijd hebben om in te loggen.
Bij mijn berg zit wel een kartonnetje tussen de lagen, maar geen marsepein. Dat snijd een stuk makkelijker dan lange plakken.
Ik bekleed dus in een keer. Ik vind naden niet mooi persoonlijk. Zou het ook raar vinden geloof ik als er marsepein in die taart zou zitten.
Dat sommige mensen dan een stukje taart hebben zonder marsepein heb ik nog niet ervaren als negatief, er zijn altijd mensen die dat wel zo lekker vinden.
dat zijn ook meestal maar een paar stukjes want er is vaak maar een deel van de taart verhoogt.
Succes en ik ben benieuwd wat jij uiteindelijk doet.