Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » poedersuiker van fondant afkrijgen
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi,
weet iemand hoe ik het best het teveel aan (zichtbaar) poedersuiker van het fondant af kan krijgen als de taart klaar is. Heb het steeds met water gedaan. Maaris het niet beter om de taart/fondant met iets anders te bestrijken?? Hoe werken jullie de taart af
Dat wou ik ook juist vragen!
Ik krijg de opmerking dat mijn taarten niet 'proper' afgewerkt zijn, dit komt deels uit onervarenheid (heb er nog maar een paar gemaakt), deels door de poedersuiker die er zo precies in 'vegen' op blijft zitten.
Ik had het ook geprobeerd met water maar toen liepen de kleuren uit, en met minder poedersuiker ging het echt niet want toen bleef het aan de tafel en aan de rol plakken!
Ik smeer mijn ondergrond (een plexiglasplaat) en rol in met plantaardig frietvet. Dat gaat bij mij heel goed.
Je kan als je poedersuiker gebruikt eens proberen met een grote kwast over de taart te borstelen om zo de suiker ervan af te krijgen.
Anderen gebruiken dan weer een tafelzeil om op uit te rollen.
Met de zoekfunctie kan je de topics hierover terug vinden.
Succes
Mijn ervaring is dat poedersuiker veel meer zichtbaar blijft dan maizena. Ik gebruik dan ook altijd maizena als uitrolmiddel en heb er maar h
Ik gebruik altijd een zachte kwast om het overtollige poedersuiker weg te vegen en zorg er altijd voor dat er geen poedersuiker op mijn handen zit als ik de taart bekleed.
Ik gebruik sinds kort crisco ipv poedersuiker, is super.
als je je fondant uitrold, zal er een kant zijn waarop er minder poedersuiker zit - gebruik die kant als bovenkant op je taart - rest afborstelen - of terug uitrollen zodat poedersuiker weg is
Inderdaad, crisco is helemaal geweldig. Je koopt dit in een blik bij de toko.
ik heb ook crisco gehaald weet alleen niet hoe je het moet gebruiken!
je smeert het uit op een vlakke ondergrond,gewoon met je hand niet te veel, wel overal uitsmeren waar je gaat rollen en je smeert ook een beetje op je "kunstofdeegroller"of een pvc buis,op hout werkt het niet.
Na elk 2/3 keer uitrollen even de fondant een kwartslag draaien.
je hoeft het ook niet om te draaien , de bovenkant blijft de bovenkant. ook op je handen wat smeren, net zoveel als je handcreme gebruikt. succes
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » poedersuiker van fondant afkrijgen
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.