wijzuur=wijnzuur;-)

Bedankt voor deze link. Ik heb altijd soja vam Alpro(advies  consultatie bureau) maar hier hebben ze veel meer artikelen. Ik (en mijn dochter zijn hier heel blij mee)
gr hedy

Hoi,
Ik heb vorige week ook een lactose-vrije taart gemaakt. Ik weet niet of je graag slagroom wilt gebruiken, maar dit heb ik gebruikt: Vulling kersenjam. Bovenkant en zijkanten met ganache: sojaroom met chocolade (gelijke hoeveelheden room en chocola, room verwarmen, chocoladereep erin laten smelten ).
En daarna bekleed met fondant. Smullen hoor!

Succes met de allergie-vrije baksels, extra uitdaging h

Klinkt heerlijk Tries!!!! Die zal ik de volgende taart eens uitproberen!!
Ik heb nu de sojaslagroom niet in de taart gedaan. Had van Wajangmargarine, poedersuiker en ongezoete sojamelk botercreme gemaakt. Daar goeie cacao doorheen gedaan (ongezoet, droste achtige cacao), en kokos. En daar heb ik weer stukjes banaan doorheen gespateld. En dat smaakte best:).

Jaaaa. die allergievrije baksels geven net een stukje meer uitdaging hihi
Marijke

iemand enig idee of deze sojaslagroom in Belgi

Zo kreeg net van Vlits deze link door.
Nog niet veel ervaring met taarten versieren, wel met koemelkvrij koken en bakken.

De sojaslagroom van Soyatoo die eerder in dit topic genoemd word is WERELDWIJD!!! de enige opklopbare slagroom. Als het goed is ook in belgie te verkrijgen. Probeer een natuurvoedingswinkel.
In nederland is Soyatoo verkrijgbaar bij winkels die door Natudis geleverd krijgen. In ieder geval alle natuurwinkels, www.natuurwinkel.nl

Verder zijn er veel soorten kookroom oa van alpro en provamel verkrijgbaar die prima zijn om ganache enzo van te maken.

haha dat had ik dus niet gezien!! merci

In marsepein zit geen boter hoor ! Onder de marsepein zit vaak botercreme maar die kun je vervangen door gezeefde jam, dus ook lactosevrij.

h