op mn taart afgelopen weekend, had ik botercreme gebruikt aan de buitenzijde (onder de marsepein)
Het simpele recept, margarine, roomboter en poedersuiker.

Maar nu de vraag. Ik heb nog een aardig restje over. Hoe lang is dit te bewaren? Ik heb het in een afgesloten bakje, en het lijkt me dat het best even te bewaren is.
Maar is er iemand die er ervaring mee heeft en roept NIET DOEN..??

Ik heb nl binnenkort nog een paar taarten in de planning staan, waaronder een kleintje, waarvoor ik deze hoeveelheid makkelijk zou kunnen gebruiken.

Ach..en missschien is het eigenlijk wel gewoon een kwestie van bewaren, en proeven....Boter bederft niet zo snel, zeker niet met suiker erdoor.......

Erika