1

Onderwerp: Rand

Hoe kan ik het beste een randje aan de onderkant van mijn taart maken? Met wat is misschien een betere vraag.
Ik heb een hartvorm gemaakt en ik wil de onderkant afwerken zodat dat er mooier uitziet.

Hoe rollen jullie fondant in een smal rolletje?

Wie heeft er tips?

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

2

Re: Rand

Hoi Tigger, je kan in de webshop speciale "straight frill cutters" in verschillende vormen kopen om mooie randjes te  maken. Je vind ze onder: Uitstekers/ Diversen

3 Laatst bewerkt door Jozien (08-02-2007 16:16)

Re: Rand

Hoi Tigger!

Er zijn heel veel mogelijkheden! Je kunt er speciale uitstekers voor kopen, maar die heb je waarschijnlijk niet anders zou je de vraag niet stellen....

Het hangt natuurlijk af van wat je in huis hebt, wat je lekker vindt en waar je goed in bent. Ben je goed in spuiten? Dan kun je een rand met toefjes botercreme of icing spuiten.

Werk je liever met fondant of marsepein? Eenvoudig en mooi: een strook snijden van een bijpassende kleur en die onderaan om je hart heen plakken. Even de omtrek van je taart meten, een sliert marsepein tot de gewenste lengte uitrollen en met behulp van een lineaal oid uitsnijden. Voorzichtig oprollen en om je taart weer afrollen. Eerst even de onderrand van je taart lichtvochtig maken met je vinger of een penseeltje. Dan plakt ie meteen goed vast ;)

Ook mooi en niet moeilijk: balletjes van gelijke grootte maken en rondom leggen. Merlette had daar laatst een taart mee, en zij had gewoon zilverkleurige colaballen gebruikt. Eenvoudig maar chique.

En ja, je kunt ook nog strengen/rolletjes onderaan je taart doen. Ik zie ze regelmatig, twee van die strengen rond elkaar gevlochten zeg maar. Maar ik vind dat zelf erg moeilijk.... Iemand anders tips?

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

4

Re: Rand

Ok in ieder geval bedankt! Zal zeker eens in de shop gaan kijken naar de randen.
Heb nu namelijk een taar klaar staan moet alleen nog een rand omheen. Ik denk dat ik voor de balletjes van fondant ga.

Bedankt voor de tip

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

5

Re: Rand

ja die balletjes klinken erg leuk, heeft iemand een voorbeeld plaatje er van ?

6

Re: Rand

in het fotoalbum van Merlette kun je de balletjes van rolfondant en die met de colaballetjes (zilverkleurige) zien: http://vrolijketaarten.mijnalbums.nl/
Die colaballetjes zijn bij Jamin te koop.