hallo fransje, 

ik zet mijn taarten altijd in de koelkast, ik ben een angsthaasje als het komt op slecht geworden ingredienten en daardoor de mensen ziek worden, maar ik ga wel tegengesproken worden door een aantal mensen hier denk ik

ik veronderstel dat bbr altijd in de koelkast moet. de truuk is om als je hem toch in de koelkast stopt, de avond ervoor je koelkast op 1 moet zetten zodat hij heel de nacht in een minder koude koelkast staat en dan 's morgens het verschil in temperatuur niet zo groot is als je hem er uit haalt.

de vlinders zou ik er op kleven met icing, en als je dat niet hebt, suikersiroop doet het voor mij ook altijd (is suiker gekookt in water en dan afgekoeld)

je andere vragen zullen nog wel door meer ervaren baksters beantwoord worden

zeker laten zien je resultaat h

Als je rolfondant of marsepein gebruikt voor de rok is een beetje water of vers eiwit al voldoende. Als je door dat eiwit wat poedersuiker roert heb je al icing, maar dat hoeft niet pers

Bedankt dames!!..Ik neem aan dat je het recept van de smeuige botercreme bedoelt Wendy?. Ik ben erg blij met jullie tips..ik heb er nu bij de bakker nog wat marsepein bij gekocht..zit al aan 20 euro marsepein (wat voor mij veel geld is op dit moment).dus ik heb zoiets van OOOOO als het maar lukt!.

Het valt me trouwens ook best tegen om leuke spulletjes te krijgen om de taart mee te versieren..ik ga een poging wagen om wat bloemetjes te maken of wat roosjes van marsepein. Ik weet niet of ik die vlindertjes nu wel wil als ik zelf iets mooi,s gemaakt heb..Ik heb zelfs nog even gedacht om de koekiemonster cakejes van evelien na te apen..haha. Maar daar ben ik wijselijk maar niet aan begonnen..geen idee. Jullie taarten werken wel motiverend..ik kijk mn ogen uit!.
Ik vind het zo ontzettend knap allemaal!..groet Fransje

Hallo Fransje,
welkom welkom Nee niet bij de drie biggetjes maar bij ons!

Ik wil je heel veel succes wensen met je taart ik ben op dit moment ook druk bezig en wel met een zeemeermin ik zal hem morgen posten.
Bij de Hema en zeeman hebben ze soms wel geschik snoep net als die vlindertjes.
Je kunt ook van die kant en klare suiker rozetjes kopen van Boukje(nu oetker)
en als je dan nog plaats over hebt doen stippen het ook altijd goed kijk morgen maar, gewoon marsepein met een spuitmondje uitgestoken als je dat niet hebt gewoon balletjes plat drukken.
voor letters heb ik zo'n grote zak met letters van suiker waar ook hartjes van te krijgen zijn ook heel handig en vlug klaar!!! en alles in pastel.(heb ik op de meermin taart dus niet gebruikt)

nou sterkte ermee en we zien het resultaat wel langs komen he?

Saskia